Beschreibung

SOUL Kochmesser 180 Olive

Feines Stahlgefüge dank patentiertem Hochleistungsstahl

Extrem scharf, extrem standfest: Das sind die Charaktereigenschaften der Kollektion SOUL. Die einzigartige Legierung des Klingenstahls mit dem seltenen Element Niob ist Ausdruck des hohen Nesmuk-Anspruchs an die verwendeten Materialien.

Feiner Schliff für präzises Schneiden

Die hervorragenden Schneideigenschaften der Kollektion Soul lassen sich mit herkömmlichen Edelstahlsorten nicht erreichen. Nesmuk entwickelte deshalb eine ganz spezielle Art der Stahlbearbeitung, die für unerreichte Schärfe bei gleichzeitiger Haltbarkeit sorgt. Ungewöhnlich dünn geschliffene Klingen, handwerkliche Präzision: So entstehen bei Nesmuk einige der leichtesten und schärfsten Messer der Welt.

Erleichtertes Arbeiten durch Hohlschliff

Das Kochmesser mit einer 180 mm langen und 3 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der klassische Allrounder und als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar. Zudem wird die Klinge so nochmals um ca. 30 g leichter – für das vielleicht leichteste Kochmesser der Welt.

An der Schneidfase befindet sich der klassische V – Schliff. So ist es sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder problemlos einsetzbar.

Ästhetisch und ergonomisch

Ergonomische und massive Griffe für ermüdungsfreies Arbeiten: Die Formgebung des Nesmuk Griffs ist ebenso ästhetisch wie praktisch. Für die Griffe aus Holz verwendet Nesmuk ausschließlich beste, oftmals handverlesene Stücke exquisiter Qualität. Bei Holz als natürlich gewachsenem Material wird jeder Griff durch seine individuelle Maserung, Farbschattierungen und Einschüsse zu einem Unikat.

Produktedetails

– Klinge: 180 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff, V-Schliff an der Schneidfase
– Zwinge: Edelstahl matt gebürstet
– Inklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat