Beschreibung
Global G-29 Fleisch- und Fischmesser 18 cm
Global Yoshikin Fleisch- und Fischmesser 18 cm. Auch ideal zum Schneiden von grösseren Zwiebeln, da es sich gut an den Fingern führen lässt.
Bei den Messern der G-Serie handelt es sich um Messer mit gestanzter Klinge und perfekt ausbalanciertem Edelstahlgriff. Sie sind die Klassiker unter den GLOBAL Küchenmessern und überzeugen durch ihre hochwertige Verarbeitung mit besten Materialien. Die Klinge aus rostfreiem CROMOVA 18 Stahl mit einer Härte von 56-58 Grad Rockwell erweist sich demnach beispielweise als äußerst robust und bietet zudem eine langanhaltende Schärfe.
Messerform: | Fleischmesser |
Klingenlänge: | 18 cm |
Klingendicke: | 2,6 mm |
Klingenhöhe: | 5,6 cm |
Gewicht: | 260 g |
Herstellungsweise: | gestanzt |
Klingenhärte: | 58 HRC |
Klingenstahl: | Cromova 18 |
Schliff: | beidseitig |
Griffmaterial: | Edelstahl |
Griffform: | symmetrisch |
Grifflänge: | 12,5 cm |
Serie: | Global G |
Set: | Kochmesser |