Beschreibung

Global GSF-23 Steakmesser 11 cm

Das Steakmesser sollte in keinem Besteckfach fehlen. Mit seiner schmalen, leicht nach oben gebogenen Klinge zerschneidet es Fleisch ohne es zu zerreißen. Auch der Fleischsaft bleibt dort, wo er hingehört: im Steak. Steakmesser sind auch als 4er-Set erhältlich.

Die GLOBAL GSF-Serie umfasst  eher kleine Messer, die aufgrund ihrer geschmiedeten Klinge etwas schwerer sind als die kleinen Messer der GS-Serie. Durch einen Kern aus hochwertigem CROMOVA 18 Edelstahl mit einer Härte von 56-58 Grad Rockwell erweist sich die geschmiedete Klinge als robust und rasiermesserscharf. Ein optimal ausbalancierter Griff sorgt gleichzeitig für eine spielend leichte Handhabung.

Messerform: Steakmesser
Klingenlänge: 11 cm
Klingendicke: 2 mm
Klingenhöhe: 2,2 cm
Gewicht: 90 g
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenstahl: Cromova 18
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Edelstahl
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 10 cm
Serie: Global GSF