Beschreibung
Shido B37 Tamaki Chefmesser Damast
Das Chefmesser ist der Klassiker unter den Küchenmesser. Es eignet sich perfekt zum schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst und Kräuter.
Produktdetails
– Klingenmaterial: 73-lagiger Damaststahl mit einem 14Cr14MoVNb pulverbeschichtetem Stahlkern und einer wunderschön gemaserten Klinge
– Griffmaterial: edles Olivenholz mit Kupferblütenniete
– Pflegehinweise: Handwäsche (nicht Spülmaschinen geeignet)
Besonderheiten
– hohe Qualität
– ergonomischer edler Olivenholzgriff
– zweischneidig, daher für Links- und Rechtshänder geeignet.
– mühelose Schneidarbeiten
– überragende Optik
– extrem robust und sehr langlebig
– korrosionsbeständig
– extrem hohe Schärfe
– beidseitiger Schliff der Schneide
Produktmasse
– Gesamtlänge: 342 mm
– Klingenlänge: 212 mm
– Klingenstärke: 2.1 mm
– Klingenhöhe: 56 mm
– Nettogewicht: 233 g
– Kernhärte: 62-64 HRC
– Schleifwinkel: 15º±1 pro Seite
Jedes Messer wird in einer edlen Magnet-Geschenkbox geliefert.