Beschreibung
Victorinox Swibo Schinkenmesser / Abspeckmesser mit Wellenschliff 35cm
Dieses Schinken- Salami- und Abscpeckmesser mit flexibler Klinge und Wellenschliff hat einen weichen bequemen Griff, der den Halt in der Hand auch in nassem Zustand unglaublich verbessert.
Die Klinge des Swibo Messers besteht aus doppelt gehärtetem (hitzebehandeltem) Edelstahl. Dadurch entsteht einerseits die optimale Flexibilität. Andererseits ist dieser hochwertige Edelstahl gegen Korrosion geschützt und bietet maximale Widerstandsfähigkeit.
Swibo Messer behalten ihre Schneidfähigkeit über lange Zeit und müssen deutlich weniger nachgeschliffen werden. Durch die rauere Oberfläche auf dem Griff liegt es noch besser und fester in der Hand als andere Messer.
Mit dem richtigen Equipment lässt es sich noch immer am besten arbeiten. Das gilt vor allem für Profis. Gerade für Profiköche und Metzger ist es umso wichtiger, dass sie sich auf ihr Werkzeug verlassen können und dieses in der erwarteten Qualität ist.
Der berühmte ergonomische Griff aus leuchtend gelbem Kunststoff, der direkt auf die spiegelglanzpolierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl gespritzt und versiegelt wird, wurde zur neuen Norm in Sachen Sicherheit und Hygiene.
– Länge: 35cm
– Gewicht: 163g
– Klinge: gerade Klinge mit Wellenschliff
– Grifffarbe: gelb
