Beschreibung
Wüsthof Ausbeinmesser 16cm, Classic
Ausbeinmesser zum Herauslösen/Enthäuten
Die schmale, 16 cm lange Klinge des Wüsthof Ausbeinmessers aus der Classic Serie ist ideal zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel. Sehnen und Fett lassen sich mühelos entfernen.
Die Klingen der Wüsthof Classic Serie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und dank der speziellen Wüsthof-Technik PEtec dauerhaft extrem scharf. Sie zeichnen sich durch hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer aus.Die schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fest vernietet, fugenlos montiert und damit ausgesprochen hygienisch. Die Wüsthof Messer der Classic Serie erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie.
Produktedetails
– Klingenlänge: 16 cm
– Klinge gefertigt aus Spezial-Messerstahl in einem Stück
– Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert
– Griffschalen aus schwarzem Spezialkunststoff.
– Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
– Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.
– Liegt komfortabel in der Hand.
