Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, eignet sich für die verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung.

– Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet
– Finaler Polierabzug per Hand
– Sicheres arbeiten dank Vollkropf
– Dreifach vernietet
– Durchgehender Erl
– Handschutz

Spezifikationen

– Griff Länge 115 mm
– Griff Material Spezialkunststoff genietet
– Herstellungsverfahren Geschmiedet
– Härtegrad 58 HRC
– Klingenbreite 56 mm
– Klingenlänge 20 cm
– Nutzbar für Fisch , Fleisch , Gemüse , Kohl , Kräuter , Obst , Salatköpfe
– Nutzungsart  Hacken , Schneiden , Wiegen