Beschreibung

Yaxell Hana Gyuto Messer 20.0 cm

Kochmesser von Yaxell mit einer Klingenlänge von 20 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Schneiden von Kohl, Kräutern und Fleisch und ist universell einsetzbar.

Hana hat einen Klingenkern aus hochwertigem MOVAX-Edelstahl, der von beiden Seiten mit hochwertigem Edelstahl ummantelt ist. MOVAX Superior besteht aus Chrom/Molybdän/Vanadium und kann 58 Rockwell erreichen. Der hochwertig aussehende, achteckig geformte Griff aus dunkelbraunem Pakkaholz sorgt für perfekte Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.

Produktedetails

– Gyuto-Messer | Hana
– Klingenlänge: 20.0 cm
– Klingenbreite: 4,90 cm
– Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl
– Schliff: beidseitig
– Klingenhärte: 58±1 HRC
– Griffmaterial: Pakka-Holz
– Rostfrei: ja