Beschreibung

Yaxell MON Nakiri Messer 18 cm

Yaxell MON Nakiri-Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm. Das MON Nakiri bocho (das „Gemüseschneide-Küchenmesser“) in traditioneller Klingenform.

Die Kochmesser strahlen durch ihr ungewöhnliches Design eine eigene Ästhetik aus, die sie unverwechselbar macht.

Ebenfalls eine typisch asiatische Klingenform ist die des Nakiri Messers
aus der MON Reihe des Herstellers Yaxell. Jeweils eine Lage aus
rostfreiem Stahl wurde beiderseits auf die Kernlage aus rostfreiem VG 10
Stahl aufgebracht. An die sehr schnitthaltige Klinge, deren Kropf zum
Griff schräg verläuft, schließt sich ein schwarzer Griff aus
Leinenmicarta, in Holzoptik, an, der mit zwei Nieten auf dem Erl
befestigt wurde. Als Abschluss, ebenso wie zur Stabilisierung des
Messers, dient die Edelstahlkappe mit dem Firmenlogo von Yaxell.

– Nakiri-Messer | MON 3
– Klingenlänge: 18,0 cm
– Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl VG-10 Kern
– Schliff: beidseitig
– Klingenhärte: 61±1 HRC
– Griffmaterial: Leinen Micarta
– Rostfrei: ja