Beschreibung

Yaxell Super GOU 161 Santoku-Messer 16,5 cm

Yaxell Super GOU 161 Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Das Santoku-Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku – Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.

161 Lagen Damaststahl – Schneidlage aus japanischem SG2 & Mikro Carbid Pulverstahl!

Die Super GOU 161 Serie von Yaxell zeigt die reine Formvollendung der Damaszener-Schmiedekunst: Jedes Messer wird aus 160 Lagen Damaststahl gefertigt – eine Kostbarkeit, die sich nicht nur in der exquisiten Optik der Kochmesser, sondern auch in deren Schneidverhalten ausdrückt.

– Santoku-Meser | Super GOU 161
– Klingenlänge: 16,5 cm
– Klingenmaterial: Pulverstahl Micro Carbid
– Schliff: beidseitig
– Klingenhärte: 63±1 HRC
– Griffmaterial: Micarta Plus Rot